Browsing Category

Anmeldelser

Anmeldelser Burger

Et nostalgisk og pomfritskuffende besøg på Sokkelund

Først lidt burgernostalgi Café Sokkelund vil altid have en plads i mit pomfritpigehjerte. Jeg tror måske næsten, jeg kan sige, at “Sokkeburgeren” var primær årsag til, at jeg valgte at starte en burgerblog. Året er 2009 og Københavnske burgere er sløje!…

Anmeldelser Burger

Tank op med den bedste burger på Gasoline Grill

Udsolgt – hver dag Gasoline Grill er arrogance, simplicitet og no bullshit burgers i en smuk symbiose. Den nedlagte tankstation i indre by er den perfekte setting for, hvad jeg senere i teksten vil udnævne som den bedste burger i byen. Formatet fungerer – det er…

Anmeldelser Burger

MAD: milevidt fra en amerikansk diner

Jo jo, MAD står egentlig for Modern American Diner – men faktum er desværre, at det er ret langt fra det, de er. Man burde måske have regnet det ud fra lokationen: i centrum af Københavns turistmekka, Rådhuspladsen som nabo…

Anmeldelser Burger

Lidt om Café Taxa og den gode caféburger

Der findes efterhånden så mange forskellige burgere i København, at jeg har set mig nødsaget til at kategorisere dem. Så her kommer der en lidt.. .. lang smøre om burgere: Udover de simple burgerjoints, er der de (ofte dyrere) diner style burgers; så er…

Anmeldelser Burger

Imma tell yall bout YOBurger!

Ok, jeg er måske lidt sent ude til at sprede rygter om den “nye” burgersmed i byen. YOBurger startede nemlig allerede grillen op i  januar – og den har de tre drenge bag YOBurger med stor succes holdt varm. Dertil har de for nyligt…

Anmeldelser Burger

Salon 39 – en kærlighedshistorie

Salon 39 har en særlig plads i mit hjerte – og var faktisk én af hovedårsagerne til, at jeg startede Pigen & Pomfritten. Da jeg første gang fandt ud af, at den lille cocktail bar lavede den bedste burger,…