Jo, jeg har haft mange gode – og dårlige – oplevelser. Nogen vil måske endda sige, at jeg har været rigeligt omkring. Men jeg har også sat tænderne i mange saftige, velsmagende.. burgere. *Jeg vil i hvert fald sent glemme, dengang Radio24Syv kaldte mig ‘Danmarks mest entusiastiske burgernørd‘ Og derfor kan det lyde næsten useriøst, at jeg i mine fem år som selvudnævnt burgerekspert* har spillet kostbar overfor dét, der over hele verden er kørt op til at være den ultimativt bedste burger. Jeg taler selvfølgelig…
-
En mand spurgte mig engang: “Sig mig, Majostæt, holder du aldrig ferie?”. Og nej. Det gør jeg eddersparkme ikke. En ægte burgerblogger holder aldrig ferie - det har altid været mit…
-
.. hvis jeg selv skal sige det! Jagten på den perfekte burgerbolle Ligesom jeg nok aldrig stopper jagten på den perfekte burger – slutter jagten på den perfekte burgeropskrift heller aldrig. De, der…
-
Hvis jeg siger Sydhavnen, strandbar og streetfood, hvad tænker du så? Det var i hvert fald ikke tre ting, jeg umiddelbart havde associeret med hinanden – men ikke desto mindre lige…
-
.. Og så har jeg vist ikke sagt for lidt! Men den er altså drøn-god og ikke mindst drøn-nem at lave. Og så får jeg simpelthen så mange uhmm‘er og opskrift-efterspørgelser, når…
-
Jagten på Danmarks bedste festivalsnack Det kan lyde som et frygteligt luksusproblem (og det er det måske også), men at sætte sig for – ene kvinde – at smage sig igennem så…
-
Som sagt er sommer lig med festival for mig – også selvom vejret ikke nødvendigvis er enig.. Roskilde Festival er veloverstået, og så tilpas langt væk nu, at jeg kan begynde…
-
Roskilde Festival er i fuld gang - og det kribler i mig for selv at komme afsted! Jeg glæder mig mindst lige så meget til maden som musikken - særligt til…
-
Gintberg er i mine øjne lidt for meget af det gode – men det er jo til gengæld en kvalitet, der kan gøre sig ret godt i en burger. Måske derfor…