Opfølgning på tankerne om “brunch”
Jeg har tidligere været hård ved konceptet “brunch”, men ikke desto mindre spiser jeg det ret ofte for tiden. Det er jo trods alt hyggeligt at gå ud og spise en weekendmorgen med gode venner, og så er der bare sjældent meget andet på menuen.
Jeg ville ønske, at vi i vores lille land udfordrede mulighederne for morgenmad langt mere – tager man fx til alt fra Amsterdam til Sydney, så er mogenmadskortene bare langt mere varierede. Der dukker heldigvis små, nye steder op i København, som forsøger at gøre op med “brunch”-konceptet, hvorfor jeg også har valgt at kalde kategorien for anmeldelserne “morgenmad” – så er der plads til det hele.
Kaffe mellem bøger og vaskemaskiner
The Laundromat Café åbnede for efterhånden mange år siden på Elmegade, med konceptet at kunne nyde en kop kaffe og samtidig få vasket sit tøj – et koncept der har fulgt de efterfølgende tre caféer i kæden (Østerbro, Frederiksberg og Reykjavik).
Stederne er propfyldt med bøger og magasiner, og der er vaskerum og -faciliteter i baglokalerne og legerum og pusleborde til de mindste. Således skaber Laundromat en dejlig afslappet – og knapt så stresset – stemning blandt Frederiksbergs ellers meget hypede morgencaféer.
The Laundromat Café – Byens bedste brunch 2012
Laundromat, som vandt AOK’s “Byens Bedste Brunch” i 2012, serverer i weekenden (efter temaet) en clean og en dirty brunch, som ifølge menuen kun adskiller sig ved hhv. at servere enten hummus eller pølser og bacon. Selskabet på tre bestilte alle dirty brunch.
I pakken følger et lille glas juice (jeg måtte spæde op med et almindeligt glas gulerod/æble/ingefær-juice, da tørsten for alvor meldte sig. Kaffe bestilles ved siden af.
Min anmeldelse | |
---|---|
Mad | |
Drikke | |
Betjening | |
Stemning | |
Value for money | |
Samlet: |
Kaffen, som blev serveret som det første var fin – men kunne dog godt have været lidt lunere. Juicen til brunchen blev serveret med kaffen og var rigtig skøn af mango og mynte.
Brunchen var klassisk: yoghurt, frugt, røræg, pølse, bacon, kartofler, ost og et glas hjemmelavet nutella (chokoladegrisen jublede) og pandekager. Hele serveringen var ganske fin, men intet ud over det sædvanlige. Det generede mit blik en anelse at det hele var meget “brunt”, men nu havde vi jo også valgt en dirty brunch.
Æg, bacon og pølser var dejligt, kartoflerne var der lige rigeligt af til mig (med mine to bordherrer spiste op), frugten var dejlig og frisk og yoghurten klassisk pyntet med sirup og müsli. Pandekagerne var tilgengæld noget tørre, men det hjalp at smøre lidt nutella på :)
Opsummering
En morgen-servering, som måske desværre ryger under den typiske “brunch-kategori” med lidt for meget mad på tallerkenen. Man føler ikke at der er taget nogle deciderede valg, men at serveringen i stedet forsøger at favne lidt af det hele og som derved ender med at blive lidt for ordinær.
Det kan måske undskyldes med at vi alle valgte den “dirty” brunch, som selvfølgelig er mere rettet mod tømmermændene – næste gang vil jeg prøve den clean.
Der var ikke en finger at sætte på kvaliteten og vi havde også en ganske fortrinlig lørdag formiddag. Desuden var deres juices altså ret så gode, og originale, hvilket de skal roses for!
2 Comments
Emilie
27/04/2013 at 00:10Wow, nøj, det ser godt nok lækkert ud! Elsker, elsker, elsker din blog!
Pigen
27/04/2013 at 12:28Det var bestemt også lækkert. Og tak, det er jeg glad for at høre! :)
Laundromat Cafe, The World's Hippest Launderette | When On Earth - Places to See, Things to Do, Gear to GetWhen On Earth – Places to See, Things to Do, Gear to Get
16/01/2014 at 11:30[…] pigenogpomfritten.dk […]
Llega la hora del brunch
18/02/2015 at 09:28[…] de las imágenes: Laundromat / Coquelicot / House of Small Wonder / Pipa&Co / […]