Salon 39 har en særlig plads i mit hjerte – og var faktisk én af hovedårsagerne til, at jeg startede Pigen & Pomfritten. Da jeg første gang fandt ud af, at den lille cocktail bar lavede den bedste burger,…
Browsing Tag
diner style
Og denne gang prøver Henrik Yde lykken på Nørrebro - lige ved Sankt Hans Torv. Navnet er det samme, rammerne er nye. Og der er kræset for hver en detalje, som var man på michelin-restauranten, Kiin Kiin, af samme…
At Oubæk kan finde ud af at lave bearnaise, er hele København vist snart klar over. Men nu har Retour Steak, som ligger flere steder i byen, også fået burgere på menuen. Og de er gode!…
MASH er af mange kendt for at kunne servere byens bedste bøf. Forventningerne til en klassisk amerikaner-burger af samme kaliber var derfor skruet godt i vejret. Og burger-bøffen kunne der bestemt heller ikke sættes en finger på.…
Café Sokkelund på Frederiksberg har brugt de seneste tre år på at udvikle deres svar på den bedste burger. I år er de nomineret til AOKs pris Byens Bedste Burger og jeg giver dem gerne min stemme.…