Det er efterhånden tredje gang Sokkelund bliver anmeldt på bloggen, og der bliver ikke lagt fingre imellem de rosende ord - men det er også svært, når der vitterligt ikke er meget at sætte fingeren på. Denne gang stod…
Browsing Tag
pomfritter
Chilimayo kan laves på mange måder alt efter chili-temperament. Hvis den skal spises til burger og pomfritter foretrækker jeg at den er lidt mindre "saucet" og mere "mayonaiset" - og så kan du jo passende lave den af en…
Mayonaise er en dejlig spise på alt fra æggemadder til sandwiches og selvfølgelig at dyppe sine skoldhede pomfritter i. Det skønne ved at lave den selv er, udover smagen, at man kan variere den i det uendelige: put hvidløg…
Toldbodens Havnegrill er sjovest i solskin, hvor du på bænke eller i strandmøbler kan nyde havnemad "deluxe" i form af kølig hvidvin, pil-selv-rejer og fish'n'chips - med en perfekt udsigt til Operaen og havnen.…
Pomfritter kan spises til (næsten) alt og de kan udføres og -formes i tusindvis af variationer. Der er som sådan ikke nogen regler, men de skal for guds skyld være salte og sprøde.…