Chilimayo kan laves på mange måder alt efter chili-temperament. Hvis den skal spises til burger og pomfritter foretrækker jeg at den er lidt mindre "saucet" og mere "mayonaiset" - og så kan du jo passende lave den af en…
Browsing Tag
dip
Fra jeg lærte at spise blåskimmelost, har jeg mæsket mig i bluecheese-sauce og gorgonzola pizzaer, og endelig har jeg også fået øjnene op for bluecheese i en burger.…
Jeg har længe haft lyst til at prøve at lave min egen ketchup, men de opskrifter, jeg er kommet omkring, har virket for vanskelige at gå til. Denne version havde så få ingredienser og en forholdsvis overskuelig fremgangsmåde, at…