Browsing Tag

comfort food

Hovedretter Opskrifter

Spaghetti Bolognese

Klassikeren Spaghetti Bolognese var nok noget af det første jeg lærte at lave, da jeg flyttede hjemmefra. Det er nemt, billigt og meget langt fra spaghetti med "kødsovs", hvis man laver den nogenlunde efter italienske traditioner.…

Desserter Kager Opskrifter

Verdens bedste brownies

Min kollega havde en dag fantastiske brownies med og vi tiggede alle om opskriften - og et stykke til. De er til dato de bedste, jeg har smagt, men de kræver nok et par forsøg før jeg kan lave…

Desserter Opskrifter Sund snack

Bananas med bananis

Sidste weekend kom den første fornemmelse af sommer og med det følger for mig en ustyrlig trang til is. Det medførte et meget improviseret forsøg på bananis fra frossen banan og lidt hakket chokolade.…

Hovedretter Opskrifter Supper

Spicy tomatsuppe

Tomatsuppe er perfekt "comfort food", så med en gedigen forkølelse og en bunke friske tomater i køkkenet var det oplagt at afprøve Jamie Olivers opskrift på frisklavet tomatsuppe.…

Kager Opskrifter

Choko-chok cookies

Disse klassiske choko-cookies tager altid kegler! De har den helt rette konsistens: sprøde, knasende og dejligt seje i biddet.…