Opskrifter Smoothie Smoothies & juices

Rig på proteiner: avokado-smoothie med mynte og skyr

Avokado-mynte-smoothie5

Jeg har før fortalt, at jeg er ret stor fan af avokado i smoothies. Den tilfører en dejlig cremet konsistens og er et godt alternativ til fx banan, hvis du vil spare på sukkeret. Denne smoothie er helt enkel, frisk og mættende og gør det perfekt som morgenmåltid eller som mellemmåltid.

Du skal bruge:

  • 1 avokado
  • 1 æble
  • 3 spsk skyr
  • En håndfuld mynte
  • Evt. lidt æblemost

Blend alle ingredienser og tilføj evt. lidt æblemost for at lette konsistensen. Du kan også tilføje lidt isterninger, hvis du ønsker smoothien mere kold og frisk.

Avokado-mynte-smoothie

Avokado-mynte-smoothie2

Avokado-mynte-smoothie4

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Mette Marie
    28/03/2014 at 11:51

    Mums den lyder god! og god idé med avocado i stedet for banan, den skal vist prøves herhjemme :-)

  • Reply
    Simon
    06/10/2014 at 23:21

    altså det lyder da lækkert, men hold da op en kaloriebombe, det må jo være næsten som at spise flydende medister med sugerør

    • Reply
      Pigen
      04/11/2014 at 13:44

      Haha. Jeg vil mene at den er fyldt med bedre ting end en medister er. Men ja, den er nok ikke helt let – det er dog ikke noget, jeg går så højt op i. Så skulle titlen på bloggen i hvert fald nok have været en anden ;)

    Leave a Reply