Browsing Category

Inspiration

Inspiration

Gastronomisk totaloplevelse på Geranium

Én af de største madoplevelser i 2013 var for mig uden tvivl et besøg på Geranium i november. Nuvel, jeg er umådeligt glad for fritter og hvad mange måske ville kalde "junk food", men det betyder bestemt ikke, at…

Inspiration

Fem julegaveidéer til burger-entusiasten

Her er mine bud på fem idéer til burgerentusiasten i familien - har vi ikke alle sådan én? Flere af gaveidéerne står på min egen ønskeliste til jul og jeg krydser især fingre for en fritøse i år.…

Det sker Inspiration

Ses vi på Grillen?

Der er åbnet en ny burgerbar på Nørrebro, som kalder sig Grillen og proklamerer at lave byens stærkeste burger - men også gode, hjemmelavede burgere til billige penge. Jeg var forbi til deres åbningsreception og har bestemt fået smag…

Inspiration

Jagten på New Yorks bedste burger

Det er vist ingen hemmelighed at jeg for nylig var en tur i New York. Og selvom der bestemt også var meget andet god mad på programmet, så skulle der selvfølgelig også smages et par burgere.…

Inspiration

En guide til byens bedste fritter

Selvom jeg har indledt en jagt på byens bedste burger, er min kærlighed til pomfritter mindst lige så stor. Jeg har hér samlet et overblik over, hvor i byen, man får de bedste fritter - hvis det lige er…

Inspiration Mallorca Rejser

Mallorca i min mave

I sidste uge var jeg med hele min svigerfamilie på Mallorca, hvor jeg ikke har været siden jeg var lille. Der er bestemt sket meget siden 80'erne: grisefester og sagriabranderter er skiftet ud med spansk charme, uberørte sandstrande og…