Browsing Category

Burger

Anmeldelser Burger

Tank op med den bedste burger på Gasoline Grill

Udsolgt – hver dag Gasoline Grill er arrogance, simplicitet og no bullshit burgers i en smuk symbiose. Den nedlagte tankstation i indre by er den perfekte setting for, hvad jeg senere i teksten vil udnævne som den bedste burger i byen. Formatet fungerer – det er…

Anmeldelser Burger

MAD: milevidt fra en amerikansk diner

Jo jo, MAD står egentlig for Modern American Diner – men faktum er desværre, at det er ret langt fra det, de er. Man burde måske have regnet det ud fra lokationen: i centrum af Københavns turistmekka, Rådhuspladsen som nabo…

Anmeldelser Burger

Lidt om Café Taxa og den gode caféburger

Der findes efterhånden så mange forskellige burgere i København, at jeg har set mig nødsaget til at kategorisere dem. Så her kommer der en lidt.. .. lang smøre om burgere: Udover de simple burgerjoints, er der de (ofte dyrere) diner style burgers; så er…

Anmeldelser Burger

Imma tell yall bout YOBurger!

Ok, jeg er måske lidt sent ude til at sprede rygter om den “nye” burgersmed i byen. YOBurger startede nemlig allerede grillen op i  januar – og den har de tre drenge bag YOBurger med stor succes holdt varm. Dertil har de for nyligt…

Anmeldelser Burger

Salon 39 – en kærlighedshistorie

Salon 39 har en særlig plads i mit hjerte – og var faktisk én af hovedårsagerne til, at jeg startede Pigen & Pomfritten. Da jeg første gang fandt ud af, at den lille cocktail bar lavede den bedste burger,…